Koekjes Archive

Met kokosbollen kan je heerlijk variëren. Zo deelde ik eerder al een basisrecept voor kokosbollen die ik gedipt heb in pure chocolade.  Met het zonnetje wat steeds meer doorkomt is deze variant met frambozen erdoor een snel en lekker koekje. Ze smaken fris door de stukjes framboos, wat perfect bij de smaak

Valentijnsdag! Natuurlijk de dag om de mensen om je heen met wat lekkers te verassen. Door mijn verhuizing ben ik nog niet helemaal in de bak ‘groove’ terug en heb ik ook nog wat moeite met het vinden van een goede plek in huis om mijn foto’s te maken. Het licht is

Dat ik dol ben op chocolate chip koekjes is vast duidelijk. Er staan immers diverse varianten op de site die stuk voor stuk heerlijk zijn. Een variant met havermout had ik nog niet, waarbij ik ze graag ook glutenvrij wilde maken. In de meeste havermout koekjes vind je dan ook bloem, die

Met Matcha heb ik nog niet zoveel gedaan, terwijl er in de bakwereld een heuse hype gaande is. De van oorsprong Japanse groene thee vind je tegenwoordig in cake, taart, desserts, ijs en zelfs brood. Waar de een het voor kleur gebruikt, vindt een ander de iet wat bittere smaak heerlijk.  

Wanneer je me op social media volgt, zag je het boek Pindakaas van uitgeverij Loopvis al voorbij komen. De review hiervan komt er aan, maar deze pindakoeken uit het boek moest ik met jullie delen. Snel, lekker en bovendien net iets meer pinda smaak dan de gebruikelijke recepten! Hoe kan het ook

Het bakken van boterkoek verliep bij mij niet altijd vlekkeloos. In het verleden heb ik dan ook al diverse pogingen gedaan. Het is geen moeilijk recept, maar het vraagt even wat handigheid Je hebt namelijk niet veel nodig en kan er ook genoeg mee gevarieerd worden. Maar… verlies de tijd uit het