Een aardbeien mousse is heerlijk als dessert, maar ook zeker lekker als taartvulling! Moeilijk is het niet, maar zeker de moeite waard om eens te proberen! Wat heb je nodig: – 250 gram verse aardbeien – 4,5 gram (3┬áblaadje) gelatine – 200 ml slagroom – sap van een halve citroen (limoen mag