IJs & Desserts Archive
Aardbeien bavarois
Written on augustus 16, 2012
in IJs & Desserts, Zoet

Een aardbeien mousse is heerlijk als dessert, maar ook zeker lekker als taartvulling! Moeilijk is het niet, maar zeker de moeite waard om eens te proberen! Wat heb je nodig: – 250 gram verse aardbeien – 4,5 gram (3 blaadje) gelatine – 200 ml slagroom – sap van een halve citroen (limoen mag