Author Archive

Ieder jaar opnieuw neem ik me voor om ook wat oranje baksels te maken. Leuk voor Koningsdag of bijvoorbeeld een wedstrijd van oranje. Ieder jaar bedenk ik het weer net wat te laat.. Deze sinaasappel bavaroise slof ontstond spontaan, nadat ik voor de 6e keer op rij de hier in huis beroemde caramel slof

Donkere blondies… Kan dat? Jazeker! Deze blondies horen eigenlijk met lichte basterdsuiker gemaakt te worden. Ze krijgen dan die typische blonde kleur die hun naam verraad. Mijn variant is met donkere basterd suiker, wat ze dus ook een stuk donkerder maakt! Bewust? Nee.. mijn lichte basterdsuiker was namelijk op en zin om

Al eerder vertelde ik over mijn enthousiasme voor de Duitse supermarkt, een walhalla voor de thuisbakker! Ik ga zo’n 3x per jaar even over de grens shoppen voor dingen die hier moeilijker te krijgen zijn of een stuk prijziger zijn. Zo koop ik er graag diverse soorten bloem, chocolate chips die speciaal voor

Smoothies zijn bij mij best een favoriet. De smoothies die ik vaak maak zijn gebaseerd op wat ik in huis of de vriezer vind aan fruit. Favoriet hier in huis is toch echt de tropische smoothie met kokoswater. Toen ik vorig jaar september op bezoek was bij Nature´s Pride kreeg ik van hen o.a.

Wanneer je mijn familie kent, zul je ongetwijfeld weten dat slagroomtaart een ultieme favoriet is. Wanneer deze op een verjaardag aangeboden wordt, kiest bijna iedereen direct voor de slagroomtaart. Ik heb zelf al eerder slagroomtaarten gemaakt, maar  nooit gedeeld met jullie. Een slagroomtaart is dan ook iets wat eigenlijk niet in je bak

Dat ik dol ben op 24kitchen hebben jullie vast gemerkt. Mijn staande mixer is niet voor niets vernoemd naar Rudolph… Hij is dan ook een van mijn favorieten op de zender. Er is altijd een leuk of interessant programma wat ze uitzenden en je leert er altijd wel iets nieuws. Ik was dan