De temperatuur stijgt en houdt voorlopig ook nog even aan. Naast goed water blijven drinken, is de zomer bij uitstek tijd voor ijs! Wil je geen uren in de keuken doorbrengen, maar wel een fris ijsje maken? In dit overzicht deel ik drie van mijn favoriete ijs recepten met fruit die al

In het bananenboek kwam ik de basis van dit recept tegen. Om deze granola van banaan te maken, voeg je geprakte banaan door de havermout, waardoor je hier en daar dat lekkere zoete van banaan terug proeft. Ik voegde wat chocolade druppels toe en wat honing om het helemaal af te maken. Wat

Januari is al bijna op zijn einde en de laatste maanden was het wat stil op de blog. Niet bewust en aan stoppen denk ik nog lang niet. Echter heb ik me vorig jaar wel voorgenomen om me niet in allerlei bochten te wringen om artikelen te plaatsen. Bakken is leuk en

Bij het maken van een goede karamel is het erg fijn om een degelijke steelpan met dikke bodem te hebben. Toen ik door Kookexpert benaderd werd om in hun webshop voor kook en bak artikelen wat uit te zoeken wist ik dan ook zeker dat een goede pan een must was. Ik zocht

Het seizoen van Heel Holland Bakt is al even afgelopen en dit boek ligt dan ook al even op tafel in mijn woonkamer. Ik betrap mezelf erop iedere keer het boek even door te bladeren. Niet alleen om te gaan kiezen wat ik wilde bakken, maar ook vooral om inspiratie op te

Met de tropische warmte is een waterijsje heerlijk. Toch moet je jezelf af en toe verwennen met een luxer ijsje. Zelfgemaakt is dan helemaal top en voor mij als bonus met fruit uit mijn eigen kleine tuintje. Dit cheesecake ijs met rood fruit is machtig, maar ook onwijs lekker! Zeg nou eerlijk,