Author Archive

Met een ‘restje’ roomkaas in de koelkast wat ik nog over had  van een taart ging ik opzoek naar een recept waar niet zoveel roomkaas in zou hoeven. Natuurlijk had ik het kunnen gebruiken in een glazuur voor op een cupcake, maar dat trekt mij persoonlijk niet zo. Een cheesecake zou het

Nadat ik bij de boekpresentatie van Robèrt van Beckhoven was, jeukten mijn handen om eindelijk eens met ‘echt’ brood aan de slag te gaan. Wees eerlijk, worstenbroodjes zijn heerlijk, maar een ‘echt’ brood is toch iets anders. Al snel had ik een recept uitgekozen, kadetjes. Niet die bolletjes die je in de

Soms zie je koekjes voorbij komen op pinterest, blogs of in tijdschriften waarvan je denkt dat ze rechtstreeks uit een verpakking komen. Zo kant en klaar gekocht uit de winkel. Wanneer je deze koekjes zelf gaat bakken en het recept volledig en braaf volgt zien ze er altijd net iets anders uit.

Op woensdag 15 oktober was het in Oisterwijk (Brabant) groot feest! Het nieuwe boek van Robèrt van Beckhoven ‘Meesterlijk brood’ werd namelijk gepresenteerd aan de wereld. Voorafgaand aan deze boekpresentatie was ik samen met een aantal andere foodbloggers uitgenodigd voor een workshop van Robèrt van Beckhoven, iets wat ik voor geen goud

Nadat ik de Frankenstein marshmallow pops met jullie deelde vertelde ik al dat ik ook vleermuizen heb gemaakt. Deze zijn iets lastiger door de oreo vleugels. In verhouding zijn ze namelijk wat zwaarder, waardoor je ze later past aan de marshmallow kunt plakken.   Je kunt ze natuurlijk helemaal naar je eigen stijl

Met halloween in het vooruitzicht kan ik natuurlijk niet anders dan een leuk halloween idee met jullie delen, een recept is het namelijk niet. Vorig jaar maakte ik monsterlijke koekjes en al eerder maakte ik cakepops. Dit jaar had ik mijn zinnen eigenlijk gezet op een spooky koekjeshuis met de uitstekerset die