Hartige cakepops
Naast alle ‘zoete’ cakepops die je op mijn blog voorbij ziet komen, wilde ik graag voor kerstavond een hartig hapje maken. Met de cakepopmaker welliswaar!
Na lang zoeken kwam ik een recept tegen, wat ons hier thuis erg lekker leek! Niet alles had ik in huis, maar gaandeweg heb ik wat lekkere ingredienten bij elkaar gemixt. Een hartige cakepop met met paprika, salami en kruiden!
Wat heb je nodig:
– 4 eieren
– 125 ml creme fraiche
– 100 ml olie
– 200 g bloem
– Half zakje bakpoeder
– Zout en peper’
– Italiaanse kruiden/pizza kruiden
– 60 g salami in kleine vierkantjes gesneden
– 200 g mais
– 1 rode paprika gesnipperd
– 100 g belegen kaas
– 2 teentjes knoflook fijn gesnipperd
– 125 ml creme fraiche
– 100 ml olie
– 200 g bloem
– Half zakje bakpoeder
– Zout en peper’
– Italiaanse kruiden/pizza kruiden
– 60 g salami in kleine vierkantjes gesneden
– 200 g mais
– 1 rode paprika gesnipperd
– 100 g belegen kaas
– 2 teentjes knoflook fijn gesnipperd
Bereidingswijze
Mix de eieren met de crème fraiche en de olie. Dit lijkt wat moeilijk te gaan, maar na flink kloppen met de garde is dit snel een egaal mengsel. Voeg daarna de bloem, het bakpoeder en alle kruiden erbij.
Snijdt de knoflook, paprika, salami in kleine stukjes en voeg dit samen met de uitgelekte mais en kaas toe aan het beslag. Vul een spuitzak met het beslag en knip een puntje van de spuitzak, waar ook de vulling door past. Verhit de cakepop machine en spray hem licht met wat bakspray. Vul de gaatjes en bak ze ongeveer 5-6 minuten of tot ze goudbruin en gaar zijn.
Ik heb ongeveer 50 balletjes met het beslag kunnen maken. Ze vielen erg in de smaak! Dit recept zal ik dan ook zeker vaker gaan maken.
8 Responses to “Hartige cakepops”
Leave a Reply
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Goedemorgen,
dit lijkt mij een heerlijk recept, alleen vroeg ik mij af hoelang u dit in de cakepopmaker doet.
M.v.g. Ellen
Hoi Ellen,
Deze pops gaan net zo lang als cakeballetjes in de machine. Ik weet dat dit nog wel eens per machine kan verschillen. Zelf hou ik altijd 3-4 minuten aan en dan draai ik ze een keer om. De onderkant van de machine heeft namelijk met contact met het balletje. Na 1-2 minuten zijn ze dan klaar.
Hoi Helen
Kan deze ook in een siliconenbakvorm van popcakes? en hoe lang moeten ze dan? Gr
Hoi!
Met een siliconen popcake vorm heb ik geen ervaring, maar dit moet ongetwijfeld kunnen hoor. Hou de baktijden aan van de gewone cakeballetjes die je er in bakt, de oven duurt langer dan de cakepopmachine. Succes!
Hoi
Ik heb ze zojuist gemaakt. 22 minuten in de siliconen bakvorm op 200 C. Ze zijn echt super. Heb een iets kleinere hoeveelheid gemaakt om uit te proberen. Ga zeker die andere ook nog eens uitproberen.
Fijn om te horen! Zal het binnenkort even toevoegen in mijn bericht!
Hallo, zijn deze van te voren al te maken ? En zo ja hoe warm je ze goed op ?
Groetjes
Hai, jahoor dat kan. Ik zou ze in een voorverwarmde oven op 170 graden een minuut of 8 verwarmen.