Tussen mijn eigen verjaardag en die van mijn broertje zit 10 dagen. Voor hem was het een vrij speciale verjaardag, namelijk zijn 18e! Al tijden liep ik met mooie plannen in mijn hoofd voor een taart met fondant, maar na mijn verjaardagstaart geproefd te hebben gaf mijn broertje te kennen dat hij iets

Op mijn verjaardagstaart hebben jullie de lussenstrik al gezien. Dit was een van de dingen die ik graag eens wilde proberen! Het is niet zo zeer een ingewikkeld iets, het wachten is toch wel een van de onderdelen die het langst duurt. Om er voor te zorgen dat je uiteindelijk een mooie strik

We zijn al weer een jaar rond, wat vliegt de tijd! Vorig jaar liep ik stage op mijn verjaardag en bakte ik cupcakes. Dit jaar was ik (op een aantal invaldiensten na) bijna 2 weken vrij rond mijn verjaardag! Dit betekende genoeg tijd om een mooie taart uit te denken en in

Krakelingen, wie kent ze niet! Dat bladerige koekje met wat suiker (en soms kaneel) in die bijzondere vorm. Heerlijk bij een kopje koffie of thee… en ze zijn zo gemaakt! Helemaal wanneer Rudolph het even voor doet in zijn Bakery.   Bladerdeeg is iets wat wij altijd wel in de diepvries hebben

Na een paar weken van weinig tot niet bakken, heb ik op dit moment wat meer tijd vanwege school. In mijn kast staan veel kook en bak boeken, waar ik vaak door blader en receptjes uitzoek. Ook dit recept wilde graag eens proberen, helemaal toen ik een set van 6 mini taartvormpjes

Tot mijn grote verbazing kwam ik erachter mijn (mini) rijstevlaai nog nooit met jullie gedeeld te hebben! Ik zocht het recept hier voor op mijn blog, maar kon deze daardoor ook niet vinden. Het recept voor het deeg komt van een echte Limburger, dus moet haast wel lekker zijn!   Een goede