Author Archive

Dit recept komt van de blog van Pauline, uit Paulines keuken. Naast haar blog en blogapp voor je telefoon heeft ze ook het voedselzandloper kookboek geschreven. Dit ricotta cake met frambozen past totaal niet in het gedachte goed van de voedselzandloper maar is wel erg lekker! Het recept van Pauline is met

Tijd voor de foodblogswap van maart! De derde al weer dit jaar, waar blijft de tijd! Dit keer werd ik gekoppeld aan Oesters en uien van Christien, uit het mooie Zeeland. Door alles wat er op haar blog te vinden is stond ik voor een interessante keus, ik kon iets typisch Zeeuws gaan

Een paar maanden geleden won ik via de Harense Krant een foodwelove box. Een waar feestje om te ontvangen en uit te pakken! Mijn ‘editie’ was het thema couscous, samengesteld door Nadia, die je misschien wel kent van haar kookboeken en het programma waarin ze de Arabische keuken liet zien op 24kitchen.  

Tijdens de foodswap waar ik afgelopen augustus aan mee deed, kreeg ik van Didi (bijzonder Spaans) een zakje met almendras fritas, oftewel gebakken amandelen. De nootjes waren heerlijk gebakken en op smaak gebracht met zout, knoflook en gerookte paprika. Heerlijk voor bij de borrel en in een handomdraai klaar! Met het recept

Kwarktaart is een van mijn favorieten, vroeger wilde ik deze taart dan ook het liefst als mijn verjaardagstaart. We maakten de perzik kwarktaart dan wel uit een pakje, gewoon omdat we niet beter wisten. Sinds ik thuis meer en meer bak was de kwarktaart een beetje uit het oog, tot ik in

Voor deze foodblogswap mocht ik rondneuzen op de blog van Aranka van natriumarm, zoals de naam al zegt kookt en bakt zij recepten die zo min mogelijk natrium bevatten. Door de handige informatie zie je bij Aranka precies de hoeveelheid die in het recept voorkomt. Ook de vergelijkingen die ze maakt met