Cake Archive

3

Speculaas peren cake + winnen!

Met de november bezig gaan we echt de speculaas periode weer in. Ik merk dat ik ieder jaar weer meer inspiratie heb om speculaas varianten te maken. Gelukkig hoeft dat echt niet alleen in deze tijd van het jaar. Met een eigen speculaas mengsel kom je het hele jaar door aan je

11

Blauwe bessen yoghurt cake

Yoghurt is een ingrediënt wat ik best vaak gebruik. Zo bakte ik eerder al een Citroen yoghurt cake, brownies met Griekse yoghurt en maakte ik frisse frambozen yoghurt ijs. Stuk voor stuk heerlijke recepten! Ondanks dat ik met dit warme weer de oven niet aan wilde zetten, wilde ik wel iets lekkers voor

0

Amandel cake met kersenjam

Dat je met cake heel veel kanten op kunt is inmiddels algemeen bekend. Deze amandel cake met kersenjam en een kruimellaagje is misschien wel mijn nieuwe favoriet. Snel te maken, goed mee te variëren en bovendien onwijs lekker!   Voor deze cake nam ik zwarte kersenjam, maar met framboos, aardbei of bosvruchten

0

Advocaat cake

Advocaat is wat mij betreft een goed ingrediënt voor de Pasen. Naast de gele kleur die het erg goed doet, is het natuurlijk gemaakt van ei. Een advocaat cake bakken leek me dan ook een goed idee voor de aankomende Paas dagen.   Advocaat door de cake dus, ik halveerde mijn gebruikelijke

0

Quick bread met kaneel

Ik vind het heerlijk om in buitenlandse recepten te snuffelen en er meer over te leren. Iets wat me binnen het Amerikaanse bakken veel opviel waren de quick breads. Broden (zoet of hartig) zonder gist maar met baksoda en/of bakpoeder. Qua textuur lijkt een quick bread wat mij betreft meer op cake.