Het weer is heerlijk en mijn ijsmachine staat altijd paraat. Sinds ik mijn zelf vriezende ijsmachine heb, heb ik al onwijs vaak ijs gemaakt. Na de roomijs die ik eerder al deelde was het een groot verzoek van mijn broertje om ook chocolade ijs te maken. Boy oh boy, wat een chocolade dosis

In al mijn nieuwsgierigheid wie er voor de FoodblogSwap van juli iets van mijn blog zou maken, heb ik eens rondgesnuffeld op de blog van Sandra van leuke recepten. Op de voorpagina stonden aardbeien granita’s. Ik kende het (nog) niet, maar het zag er zo heerlijk en fris uit. Met het warme

Voor de foodblogswap van juli mocht ik een recept kiezen van de blog van Martine haar blog duizenden1dag. Op haar blog staan veel verschillende dingen, dus alleen al tijdens het lezen van verschillende recepten op haar blog wist ik het nu echt zeker. Deze maand bak ik iets hartigs! Een hartige taart met

Brownies zijn toch wel een van mijn favorieten als het gaat om bakken met chocolade. Heerlijk bij de koffie, maar ook als dessert is een brownie heerlijk. Vooral wanneer de brownie nog een klein beetje warm is vind ik het heerlijk! Daarnaast zijn er ook genoeg variatie mogelijkheden door een basis recept

Naast de pink ombre taart was er nog een taart voor de visite. Niet zo’n heel ingewikkelde, maar wel een heerlijke frisse taart met een mousse van verse aardbeien met een heerlijke krokante taartschelp. De vulling kun je natuurlijk aanpassen met fruit naar keuze. Zo heb ik deze taart ook al eens gemaakt

Als afstudeercadeau heb ik een zelfvriezende ijsmachine gekregen. Voordeel aan deze machine is dat je hem kunt pakken wanneer je wil en je niet hoeft te wachten tot je koelelement goed bevroren is. Ook kan ik nu meerdere soorten ijs achter elkaar draaien, ideaal aangezien ik nog niet goed weet hoeveel mengsel