Author Archive

2

Ontbijtkoek met honing en noten

Ontbijtkoek is iets wat we thuis zelden eten. Heel af en toe kopen we het, maar enthousiast word ik er zelf nooit van. Vaak vind ik het droog, te zoet of te sterk gekruid. Toen ik pas thuis kwam vanuit mijn werk, stond er op het aanrecht een ontbijtkoek, omwikkeld in bakpapier.

45

Vanille roomvlaai

Vorige week belande ik met mijn moeder in de Hema, om samen een kop koffie te drinken. Omdat we allebei een dagje vrij waren en het gebak er best uitnodigend uitzag, namen we een puntje vanille roomvlaai. Na een hap geproefd te hebben riep mijn moeder dat ze deze wel voor Moederdag

2

Mascarpone yoghurt taart

Wanneer ik aan Moederdag denk, denk ik eigenlijk ook direct aan aardbeien. De vorm heeft wel wat weg van een hartje en met rood als de kleur van de liefde is het natuurlijk twee vliegen in één klap. Deze mascarpone yoghurt taart heeft misschien wat weg van de aardbeien yoghurt taart, toch is

1

Truffel cake

De mensen die al op mijn blog keken, toen ik bijna 4 jaar geleden begon hebben deze truffel cake al eens eerder op mijn blog gezien. Bij het overgaan op de nieuwe website is de oorspronkelijke post echter verloren gegaan. Dan zit er maar een ding op, de cake nog eens maken! Nu ik dit

28

Groningse eierballen

Dit keer een hartig streekbaksel, nog net op het nippertje in april om ook deze maand mijn challenge te volbrengen. Dit keer geen zoete lekkernij uit de oven, maar een hartige uit de frituur, namelijk Groningse eierballen. Een eierbal is iets wat origineel uit Groningen komt, al kennen hele kleine delen van Drenthe en

4

Ik was bij 24kitchen & cottages!

In het weekend van 17 t/m 19 april was het zover! 24kitchen & cottages vond plaats! Op uitnodiging mocht ik op zaterdag een dagje kijken en ervaren hoe dit evenement verliep. Beter weer konden we niet treffen, de zon scheen de hele dag en wanneer de wind wat bleef liggen was het goed vertoeven