Zoet Archive

Ken je dat? Zo’n moment waarop je zin hebt in iets lekkers, maar er niets in huis is? Naja niets is wat overdreven, er lag een lading vers en rijp fruit in de koelkast.. Een mooi moment om mijn standaard cake recept iets op te fleuren met fruit! Je maakt in een

Cappuccino is een van mijn favoriete manieren om koffie te drinken. Blijer kon ik dan ook niet zijn toen ik het recept voor cappuccino ijsjes in het boek ‘IJslolly’s verrassend anders’ zag staan. Dit recept stond om nummer 1 om te proberen en gebeurde dan ook dezelfde middag al. Het originele recept heb

Milkshakes drink ik soms nog liever, dan dat ik een ijsje eet. Het blijft langer koud, hoeft niet zo snel op als een smeltend ijsje en ook kun je in een handomdraai varieren in de smaak. Maakte ik eerder graag een aardbeien milkshake, sinds ik deze Mango citroen milkshake maakte is dit echt

Toen ik een naam voor dit heerlijke dessert moest bedenken moest ik vrijwel direct denken aan tiramisu van zomerfruit. Officieel is dit natuurlijk met koffie, iets wat in dit dessert niet voor komt. Met lange vingers die gedoopt zijn in verse sinaasappelsap, mascarpone met frambozenpuree en vers fruit maak je deze heerlijke

Oké, dat chocolate chip koekjes een favoriet zijn is jullie vast al opgevallen. Ik maakte al verschillende varianten zoals deze met witte chocolade en kaneel, ‘gewone’ chocolate chip koekjes en chocolate chip koekjes met hazelnootmeel. Lange tijd was ik dan ook op zoek naar knapperige koekjes, zoals we ze hier in Nederland

Voor mijn streekbaksel challenge, die inmiddels al 6 heerlijke recepten heeft opgeleverd, is het deze maand tijd voor Weesper moppen. De Weesper mop, komt oorspronkelijk uit (hoe kan het ook anders) Weesp. Wist je trouwens dat mensen die geboren en getogen zijn in Weesp, ook Weesper moppen genoemd worden?   Dit koekje