Gevoelsmatig had ik het idee nog een dikke week te hebben voor Koningsdag een beetje in mijn vizier zou komen. Ieder jaar weer vind ik het erg leuk om een oranje gerelateerd iets te maken voor deze dag. Goed gelukt dus met deze panna cotta met mandarijn! Het idee vond ik bij Simone

Op de site vind je redelijk veel recepten voor koekjes en koeken. De meeste koekjes zijn snel te bakken en bovendien is het leuk om dit met kinderen te doen. Ideale activiteiten wanneer deze vakantie het weer niet helemaal meewerkt.   Van alle koekjes die ik gebakken heb zijn deze vijf recepten toch

Dat ik dol op desserts in een glas is vast wel opgevallen. Er zijn tig desserts in glaasjes te vinden op de blog, waarbij ik jullie deze niet wil onthouden. Deze cheesecake glaasjes zijn zo klaar en dat zonder bakken of koken. Perfect voor een zomerse dag, of gewoon omdat je er zin

Begin dit jaar was er op omroep MAX een wederom geweldig programma met Robèrt van Beckhoven. Met programma’s als Heel Holland Bakt, de cupcake cup en zijn eigen baklijn is hij niet meer weg te denken in de bakwereld van thuisbakkers. Het nieuwe programma stond helemaal in het teken van brood en dat

Advocaat is wat mij betreft een goed ingrediënt voor de Pasen. Naast de gele kleur die het erg goed doet, is het natuurlijk gemaakt van ei. Een advocaat cake bakken leek me dan ook een goed idee voor de aankomende Paas dagen.   Advocaat door de cake dus, ik halveerde mijn gebruikelijke

Afgelopen jaar deelde ik mijn manier om chocolade letters te maken. Op dat moment bedacht ik me dat dit ook perfect met de Pasen zou kunnen. Weliswaar niet als letter, maar wel in de vorm van chocolade nestjes! Met de techniek die ik ook bij de meringue met sinaasappel curd gebruikte, tover