Kerst Archive

Oreo truffels heb ik al veel vaker gemaakt, al hebben ze nooit de blog gehaald. Ik denk omdat ze best snel verdwijnen en ik niet altijd een grote batch maak. Een recept zonder foto gaat er bij mij (zoals jullie me vaker horen zeggen) niet in. Je wil natuurlijk wel weten wat

Deze mokka schuimpjes waren een verassing voor mijn zusje. Ze had bij de bakker schuimpjes gehaald en vroeg zich af of ik dat niet kon maken voor haar. Na het doorsturen van mijn rozen meringues vroeg ik haar welke smaak ze graag zou willen. Mokka leek haar wel wat!   Met het eiwit

Nog twee dagen, dan is het kerst! Ook als je geen ervaren thuisbakker bent kun je toch in een handomdraai zelf kerstkoekjes op tafel toveren. Wat dacht je van deze roomboter kransjes? Een kransje is leuk, maar een simpel rondje smaakt net zo lekker met dit recept!   Het decoreren vind ik

Chocolademelk, wie is er niet dol op? Zelf hou ik erg van pure chocolade, maar wanneer het gaat om chocolade melk maakt me dit eigenlijk niet uit. Deze witte chocolademelk is niet alleen warm lekker, maar ook koud. Al gaat mijn voorkeur tijdens de winter toch echt wel uit naar warme chocolademelk! 

Dit jaar wilde ik eigenlijk een groot gingerbread huis maken. zo eentje die je ook altijd bij de Amerikaanse kerstvieringen voorbij ziet komen in films en op internet. Met het koekjesboek van Mariëlle Vroome in de aanslag ging ik op zoek naar een gingerbread deeg. In Marielle’s boek staan er twee, eentje

Vooral in Amerika worden met kerst de koekjesrecepten uit de kast getrokken. Dit jaar staan hier in ieder geval deze hulst koekjes op tafel. Vorig jaar maakte ik al chocolade koeken met stukjes candy cane, short bread koekjes en de nog steeds geweldige glas in lood koekjes. Maar wat dacht je van