IJs & Desserts Archive

 Na iedere maand getwijfeld te hebben wat ik ging maken voor de foodblogswap wist ik het deze keer vrijwel direct. Ik werd gekoppeld aan Sanne en haar blog Bioteaful, waar vooral veel gezonde, maar toch lekkere recepten op te vinden zijn. Daarnaast deelt ze ook dingen over sport en voeding. Zeker het bekijken waard! Tijdens het

In de zomer vind ik een ijsje heerlijk. Sinds ik m’n ijsmachine heb maak ik steeds vaker zelf ijs. Niet alles is een directe hit en haalt dan ook de blog niet. Toch zijn er genoeg manieren om zonder ijsmachine een heerlijk ijsje te maken! Neem bijvoorbeeld deze bananen aardbeien ijsjes. Gemaakt

Zelf ben ik niet zo dol op waterijsjes, toch is er een soort wat onder de waterijsjes valt waar ik wel blij van kan worden. Dat zijn namelijk peren ijsjes. Heerlijk zoet en toch wat fris als het warm is. Dit keer deel ik dan ook niet zozeer een recept, meer een

Eind mei al weer, ik blijf het zeggen maar waar vliegt die tijd toch naar toe! Naast het heerlijke weer vind ik een paar druppels regen weer ook niet erg. Helemaal niet sinds ik een mini moestuin heb (lees wat plantenbakken voor mijn tomatenplantjes, pot voor rucola en radijsjes en wat kruiden).

Mijn ouders zijn dol op after eight. De combinatie van munt en chocolade vinden zij heerlijk en een doosje van deze chocolaatjes zijn dan ook niet veilig hier in huis. Voor de kerst wilde ik deze chocolaatjes gebruiken in een heerlijk ijsje. Zo gezegd, zo gedaan.. Ik draaide dit heerlijke after eight

Volgens mij is tiramisu een klassieker onder de kerst desserts. Op andere gelegenheden kun je hem natuurlijk ook prima maken en er is genoeg variatie te bedenken. Het enige wat mij altijd een beetje tegenhoud is het idee van rauw ei. Natuurlijk kan dit wanneer je super verse eieren gebruikt en is