Taart Archive

Wie van een stukje monchou taart houdt moet deze taart absoluut eens proberen! De naam witte chocolade monchou taart verklapt het al. Het is namelijk  is geen klassieke monchou taart met een vruchtenlaagje (kers of aardbei) in gelatine, maar een bijzondere variatie met witte chocolade. Ook het standaard vruchtenlaagje is veranderd in iets anders. In plaats

Met Sinterklaas weer in het land wordt het weer tijd om lekkere sinterklaas recepten te bakken. Ik denk dan niet alleen aan pepernoten, gevuld speculaas of aan taaitaai. Ook mandarijntjes vind ik helemaal bij sinterklaas horen. Deze mandarijnen mousse taart past dan ook perfect bij een sinterklaasviering of een gezellige decemberavond.  

Afgelopen weekend heb ik net als vorig jaar, een bezoekje gebracht aan het Festival der zoete verleidingen. Net als vorig jaar weer een heerlijk zoet festival waar veel te zien en te proeven was! De workshops die aangeboden werden vond ik iets minder interessant, al schreef ik mezelf wel in voor een

Op MiCook zag ik een heerlijke abrikozen yoghurt taart voorbij komen! Toen ik dan ook last minute een taart moest bakken leek me deze ideaal. Ik had namelijk alle ingrediënten in huis! Eenmaal alles voorbereid en aangekomen bij het schoonmaken van de abrikozen, kwam ik erachter dat deze nog niet rijp genoeg

Toen ik Rudolph deze taart zag maken in zijn bakery wist ik het direct. Deze ga ik maken! Ondertussen heb ik deze cheesecake al zo’n 4 keer gebakken. Niet alleen voor ons, maar voor een aantal opdrachten die graag een heerlijke frisse en zomerse taart wilden. Rudolph maakte de frambozen cheesecake af met

Kwarktaart is een van mijn favorieten, vroeger wilde ik deze taart dan ook het liefst als mijn verjaardagstaart. We maakten de perzik kwarktaart dan wel uit een pakje, gewoon omdat we niet beter wisten. Sinds ik thuis meer en meer bak was de kwarktaart een beetje uit het oog, tot ik in