Cake Archive

5

Madeleines

Madeleines stonden al jaren op mijn to bake lijstje. Ze passen wat mij betreft dan ook erg goed bij een high tea! De vorm kocht ik ooit bij de AH in de bonus en verzamelde enthousiast recepten om te gaan experimenteren. Van de klassieke madeleine, tot een red velvet variant! Een goede

0

Chocolade koffie cake

Het hele jaar wil ik al een mooie taart met minimaal twee of drie lagen bakken. Deze chocolade koffie cake was hier dan ook de basis voor. Iedere poging verliep echter anders.. Niet erg natuurlijk, er kwamen steeds heerlijke taarten uit… Maar er moet en zal nog een meerlaagse taart online komen

0

Mango kwark cake

Met een broertje in de AGF wereld en genoeg fruit in huis werd het tijd voor een nieuw fruit recept. Net als de amandel perencake, wederom een cake! Met een stuk of 4 mango’s afgelopen week was het hier thuis natuurlijk geen verassing dat die erin zouden verdwijnen, al hield ik er uiteindelijk

0

Citroen cake met glazuur

Bij het bakken van een cake gebruik ik altijd mijn basis recept, waarbij ik eerst de boter en suiker met elkaar meng. Deze cake doet dat niet… Ik vond het recept op de website van Donal Skehan, die naast zijn boeken en tv programma’s ook op youtube zijn kookvideo’s deelt, kwam ik een recept

2

Amandel peren cake

Soms komen we thuis om in het fruit. Niet vervelend hoor, maar sinds mijn broertje bij een AGF groothandel werkt krijgt hij iedere week een goed gevulde zak fruit mee. Iedere week weer een verassing wat we aantreffen en het ene is meer favoriet dan het andere natuurlijk. Een paar weken geleden zaten