Zoet Archive

Na het delen van mijn recept voor baileys wilde ik het ook verwerken in een dessert. Deze baileys tiramisu is hiervan dus het resultaat. Niet te sterk, maar wel lekker van smaak. Perfect ook na een heerlijk kerstdiner want het maken is een eitje. Dit soort desserts zijn goed voor te bereiden

Het is schandalig hoelang mijn koekjespers ongebruikt in de kast heeft gelegen. Ik kreeg hem voor mijn verjaardag vorig jaar, maar wist niet zo goed wat ik er nu mee kon. Hij is van 24kitchen overigens en werkt onwijs goed. Bij de pers horen plaatjes die het deeg vormen. Naast leuke bloemetjes en

Biscotti zijn Italiaanse dubbelgebakken koekjes in een ovalen vorm. Ze zijn knapperig, droog en worden vaak in een drankje gedipt. Ze stonden al jaren op mijn baklijstje maar ik bedacht me altijd dat het vast een ingewikkeld koekje was, twee keer bakken en ze knapperig en toch zoet krijgen. Niets is minder

Zelf baileys maken stond al jaren op mijn lijstje. Eigenlijk drink ik helemaal geen alcohol, zelfs met een glas wijn kun je me niet echt blij maken. In wintermaanden en vooral tijdens de feestdagen vind ik een glas baileys of Irish cream wel erg lekker. Zo lekker zelfs, dat ik een aantal

Zijn ze niet leuk? Deze gingerbread mannen zijn eenvoudig gedecoreerd maar dragen hun eigen candy cane bij zich. Een simpel koekje wordt zo ineens een stuk interessanter. Gingerbread mannetjes hebben een speciaal plekje in mijn hart, vroeger was een van mijn favoriete pixie boekjes die van het peperkoekmannetje. Dit ‘gingerbread mannetje’ ging

Sneeuw en kerst blijft een ideaal plaatje, helaas zit het er volgens de voorspellingen dit jaar ook niet in. Om deze kerst toch wat sneeuw in huis te halen zijn deze sneeuwbal truffels een perfecte aanvulling op je kerst repetoir. Ze zijn niet moeilijk te maken en het enige wat even duurt