Informatief Archive

Af en toe krijg ik de vraag of baksoda/bakingsoda en bakpoeder het zelfde zijn. Tijd dus om het verschil tussen baksoda en bakpoeder te bekijken! Wanneer je vaak bakt, is het je vast opgevallen dat deze twee ingrediënten gebruikt worden als rijsmiddel. Zo geeft het luchtigheid aan de cake en koekjes en zorgt

Ik vertel wel eens vaker dat ik uren kan kijken op YouTube, bijvoorbeeld naar het versieren van koekjes met royal icing. Dat mijn abonnementen lijst dan ook volop  kook en bak video’s toont, is geen verassing. Vandaag wil ik met jullie mijn 5x zoete YouTube kanalen. Typisch misschien, maar het zijn allemaal Engelstalige kanalen.

Zoals jullie vast wel zien, komen er redelijk wat op Amerikaanse gebaseerde recepten online op mijn blog. Het omrekenen van die recepten is niet altijd even makkelijk. Dit keer dan ook geen recept, maar wil ik wat meer vertellen over cups, spoons en Fahrenheit. Handige middeltjes om je bakken wat makkelijker te maken, wanneer je op

Dat ik dol ben op 24kitchen hebben jullie vast gemerkt. Mijn staande mixer is niet voor niets vernoemd naar Rudolph… Hij is dan ook een van mijn favorieten op de zender. Er is altijd een leuk of interessant programma wat ze uitzenden en je leert er altijd wel iets nieuws. Ik was dan

Met kerst in het vooruitzicht heb je ongetwijfeld al een mooi verlanglijstje staan. Ik heb hem in ieder geval wel en hoe kan het ook anders, er staan behoorlijk wat fooditems en vooral boeken op! In dit bericht vertel ik graag wat over de boeken die inmiddels bijna allemaal in mijn boekenkast

Eerst moet ik zeggen dat dit berichtje al heel, maar dan ook echt heel lang als concept in mijn blog heeft gestaan. Het is dan ook geen recept maar heel persoonlijke blogpost. Al een hele poos geleden (februari geloof ik, oops!) ben ik door Chris van perfecthousewife2be genomineerd voor een liebster award. Een award