Met Pasen denk je natuurlijk aan eieren. Rond de Pasen vindt je ze in allerlei vormen, smaken en maten. Gevuld met de lekkerste vullingen, of met een lege binnenkant. Eerlijk is eerlijk, die holle chocolade eieren vragen er ook om om gevuld te worden met iets lekkers! Deze gevulde chocolade eieren met kwarktaart

Met nog een paar weken te gaan voor het Pasen is, is het het juiste moment voor dit boek! Het bakboek Zalig Zoet richt zich op baksels en de weetjes bij feesten en heiligen. Ieder land heeft natuurlijk zijn eigen tradities, gewoonten en baksels. Opvallend vond ik het dan ook, dat er

Als er een combinatie is die goed bij elkaar past, dan is het wel chocolade en caramel. Met het recept van de ‘vanille’ caramel koekjes kun je met een extra ingrediënt heel simpel deze chocolade variant maken. Door 15 gram bloem te vervangen door cacao ben je helemaal klaar voor deze heerlijke chocolade

Een van mijn favoriete kanalen op youtube om te kijken is die van Laura Vitale van Laura in the kitchen. In één van haar video’s maakt ze granola muffins, iets wat ik moest proberen! Oké, ik heb een heel lijstje met baksels die geïnspireerd zijn op Laura’s recepten die ik wil proberen, maar

Bij een high tea denk ik eigenlijk meteen aan een stukje fudge. Heerlijke caramel of vanille fudge, al zijn er tegenwoordig zoveel varianten op te maken! Er staan natuurlijk al heel wat fudge recepten online, maar bij deze fudge raakte ik geïnspireerd door de oreo cupcakes van Roy Fares, uit het boek wat

Dat niet alles wat je kant en klaar kunt kopen even moeilijk hoeft te zijn om na te maken bewijst deze kaneel siroop. Je kent hem vast als je in koffiezaakjes komt en daar koffie met een smaakje kiest. Als ik eerder ontdekt had hoe makkelijk  het was om een eigengemaakte fles kaneel siroop voor