Vorige week maakte ik een city trip naar Londen Piccadilly met Barbara. In januari deelden we allebei een recept met Maille mosterd, waarmee we meededen aan aan de Maille mosterd challenge. Ik won niet, maar Barbara van Babsjuh wel! We ontmoetten elkaar voor het eerst na veel twitter gekletst op het food event van Kroon op het

Dat ik dol ben op het maken van ijs, was je vast al opgevallen. Met mijn zelfvriezende ijsmachine is het altijd zo gepiept. Toch kan ik me voorstellen dat ijs maken zonder ijsmachine ook erg prettig is! Dit kiwi ijs is perfect om zonder ijsmachine te maken. Het is snel te maken wanneer

Met de Pasen liet ik jullie mijn nieuwe ‘speelgoed’ in de vorm van nifty nozzle spuitmondjes al zien. De tulpen cupcakes waren dan ook een mooi pronkstok op de paastafel! In mijn set zat ook een spuitmondje voor rozen. Maak van je cupcakes een eetbaar boeket rozen, perfect voor Moederdag!    Je kunt

Heel soms kom je een recept tegen bij een mede blogger, waarvan je weet dat dit precies is wat je zocht! Met nog een beetje speltmeel en een aangebroken fles agavesiroop, was ik op zoek naar een recept waar ik dit in kon verwerken. Bij Cecile, van de Smaak van Cecile kwam ik

Wauw, deze maand is voorbij gevlogen! Er is veel gebeurd en bijna zou ik deze maand mijn high tea recept vergeten. Hoewel ik regelmatig bedenk welke dingen ik graag eens wil maken, zijn er behoorlijk wat baksels die toch steeds weer op de lange baan geschoven worden. Deze eclairs met aardbeien vulling waren

Af en toe krijg ik de vraag of baksoda/bakingsoda en bakpoeder het zelfde zijn. Tijd dus om het verschil tussen baksoda en bakpoeder te bekijken! Wanneer je vaak bakt, is het je vast opgevallen dat deze twee ingrediënten gebruikt worden als rijsmiddel. Zo geeft het luchtigheid aan de cake en koekjes en zorgt