Als ik heel eerlijk ben, kende ik Roy Fares niet tot ik zijn boek ‘United States of cakes’ tegen kwam. Is het een nieuw boek? Nee.. Het kwam al in september 2014 uit, maar is denk ik een bijzonder en op kleine schaal ontdekt pareltje wanneer je van Amerikaans bakken houdt. Ik kan hem in

Sinds vorige week trippelt er een tweede hond (een Vizsla pup!) rond in huis. Mocht je me via instagram of twitter volgen, dan zul je de foto’s van het kleine hummeltje al gezien hebben. Hoewel ik er erg blij van wordt, betekend dit ook dat al het andere wat ik na mijn werk doe, een

Valentijn! Als je mijn blog volgt en al eens bij de verzameling recepten hebt gekeken voor de feestdagen, dan is je vast opgevallen dat Valentijn er stiekem niet zo heel vol bij zit.. Wat mij betreft bak je deze koekjes niet alleen voor Valentijn, maar het hele jaar door voor iedereen die

Bij een dessert of no bake cheesecake denk je vast niet aan mosterd. Ik deed dat in eerste instantie ook niet! Op het ‘all you need is food’ evenement van Kroon op het werk, ontmoette ik Harry D Lalousis, de mosterd sommelier van Maille. Samen met Barbara van babsjuh.com gingen we aan de

Afgelopen zomer hoorde ik voor het eerst van de Zuivelmakers. Een Nederlands familiebedrijf wat sinds 1977 (toen De Natuurhoeve) al bezig is met het maken van zuivelproducten. Zo hebben ze o.a.toetjes, yoghurt en hangop. Een nieuwe product van de Zuivelmakers is de roomkaas in spuitzak met een spuitmond. Verkrijgbaar in vier smaken, naturel, bieslook,

Wat is de maand januari snel voorbij gevlogen! Naast heerlijke recepten deelde ik ook de terugblik van mijn challenge in 2015 met jullie. Hierin verklapte ik al dat er in 2016 iedere maand een high tea recept zal verschijnen. Dit keer begin ik hartig en deel ik het recept voor blini’s met roomkaas! De