Blauwe bes en citroen broodjes
Written on juli 22, 2015
in Zoet, Zoete broodjes & Ontbijt

Pas nam ik een paar kaneelbroodjes mee naar huis, heerlijk gerold met een sticky onderkant en lekker luchtig brood. Hoewel kaneel niet echt een zomer smaak is, vond ik hem heerlijk! Ze staan al tijden op mijn ’to bake’ lijstje, maar toch heb ik ze nog steeds niet gebakken. Om dan toch deze
Blauwe bessen limonade

Limonade is wel een van mijn favorieten in de zomer. Stiekem hoe zoeter hoe beter. Wanneer het echt tropisch warm is vind ik het heerlijk om met citroen wat extra’s te doen. Dat ik dol ben op citroen is vast al opgevallen, door al mijn citroenbaksels. Deze blauwe bessen limonade, die ik vond
Roze koeken

Roze koeken! Best een gekke naam voor een cakeje met glazuur. Wat mij betreft is dit echt jeugdsentiment. Mijn oma had deze koeken volgens mij standaard in huis en met een glas cassis is mijn hele herinnering hieraan compleet. Hoe leuk is het dan ook ze zelf eens te maken? Het is
Gevuld pizza brood – Stromboli
Written on juli 11, 2015
in Brood & crackers, Hartig

Laatst hoorde ik iemand vertellen over een opgerolde pizza. De Turkse variant, ‘lahmacun’ kende ik wel, maar van deze opgerolde pizza had ik werkelijk nog nooit gehoord. Nu we al een jaar of twee alleen pizza ‘from scratch’ maken en eten wanneer we hier trek in hebben, was ik dan ook enthousiast om
Groene pesto
Written on juli 8, 2015
in Dips & sauzen, Hartig

Pesto is een van de meest handige en lekkerste goedjes om in huis te hebben. Zo gebruik ik het vaak als dressing voor pasta salades, of als vulling, bijvoorbeeld in deze pesto rolletjes. Er staat dan ook steevast een potje groene pesto bij ons op de plank. Toch is verse pesto het allerlekkerst
Review: Cloer 261 kniepertjes ijzer

Na mijn kniepertjes van afgelopen januari ben ik op zoek gegaan naar een beter ijzer. Mijn originele ijzer bakte gewoonweg niet egaal bruin, wat erg jammer was. Na wat zoeken online en de tip om voor het merk Cloer te gaan was ik helemaal om. De cloer 261 is in de lijn van
