Met een beginnende hittegolf is het natuurlijk zoeken naar manieren om koel te blijven. Water drinken, in de schaduw blijven, goed insmeren en natuurlijk op zijn tijd een lekker ijsje eten!  Op pinterest kreeg ik continu nieuwe ijs recepten te zien, alsof ze aanvoelden dat het tijd werd om weer ijs te

Donuts! Stiekem is dit toch echt mijn nieuwe bak liefde. Eerder maakte ik al deze donuts met een chocolade laagje. Na het chocolade laagje vroeg ik me af of ik niet gewoon wat chocolade mee zou kunnen bakken en begon dan ook met het proberen hiervan. Verrassend lekker en daarmee zijn deze chocolate

Ik ben geen zoetekauw, maar wel dol op het maken van snoep. Zelf kwam ik alleen nooit verder dan bonbons of bijvoorbeeld deze baileys fudge. Toen ik het boek atelier confiserie van Yasmin Othman voorbij zag komen, wist ik dan ook dat het hiermee zou veranderen! De auteur kende ik eigenlijk niet, maar ook

Op 24kitchen & cottages stond er op het foodtruckfestival een stand van Aviko. Na er heerlijk wat geproefd te hebben hoorde ik wat meer over ‘jouw kookweek’. Vorige maand kreeg ik dan ook een gevulde kist van hen, met hierin het receptenboekje voor hun kookweek project. Met alle ingrediënten kon ik een frittata met rösti

 Op een zonnige zaterdag, 6 juni,  was ik te gast in Laren om wat meer te leren over Marcipano. Een onwijs leuk product, namelijk smeerbare marsepein. Ik kende het product, maar wist niet zo goed wat ik er allemaal mee zou kunnen doen. Het gaat namelijk veel verder dan smeerbare marsepein voor op je

Donuts, wie kent ze niet? Mijn broertje is er dol op en vroeg me dan ook al eeuwen om ze zelf eens te bakken. Wel donuts met chocolade natuurlijk! Samen doken we de keuken in, want hoe leuk is het om het dan zelf te gaan bakken. Het kneden was leuk, maar