Deze mokka schuimpjes waren een verassing voor mijn zusje. Ze had bij de bakker schuimpjes gehaald en vroeg zich af of ik dat niet kon maken voor haar. Na het doorsturen van mijn rozen meringues vroeg ik haar welke smaak ze graag zou willen. Mokka leek haar wel wat!   Met het eiwit

Nog twee dagen, dan is het kerst! Ook als je geen ervaren thuisbakker bent kun je toch in een handomdraai zelf kerstkoekjes op tafel toveren. Wat dacht je van deze roomboter kransjes? Een kransje is leuk, maar een simpel rondje smaakt net zo lekker met dit recept!   Het decoreren vind ik

Chocolademelk, wie is er niet dol op? Zelf hou ik erg van pure chocolade, maar wanneer het gaat om chocolade melk maakt me dit eigenlijk niet uit. Deze witte chocolademelk is niet alleen warm lekker, maar ook koud. Al gaat mijn voorkeur tijdens de winter toch echt wel uit naar warme chocolademelk! 

Tijdens het zoeken naar een ultiem kerst dessert kwam ik al snel op een panna cotta terecht. Eigenlijk een beetje stom, maar voor deze panna cotta had ik nog nooit een dergelijk dessert gegeten. Mijn glaasjes komen van de Lidl, deze waren al eens gevuld met een heerlijk klein dessert. Perfect dus om

Dit jaar wilde ik eigenlijk een groot gingerbread huis maken. zo eentje die je ook altijd bij de Amerikaanse kerstvieringen voorbij ziet komen in films en op internet. Met het koekjesboek van Mariëlle Vroome in de aanslag ging ik op zoek naar een gingerbread deeg. In Marielle’s boek staan er twee, eentje

Met kerst in het vooruitzicht heb je ongetwijfeld al een mooi verlanglijstje staan. Ik heb hem in ieder geval wel en hoe kan het ook anders, er staan behoorlijk wat fooditems en vooral boeken op! In dit bericht vertel ik graag wat over de boeken die inmiddels bijna allemaal in mijn boekenkast