Vooral in Amerika worden met kerst de koekjesrecepten uit de kast getrokken. Dit jaar staan hier in ieder geval deze hulst koekjes op tafel. Vorig jaar maakte ik al chocolade koeken met stukjes candy cane, short bread koekjes en de nog steeds geweldige glas in lood koekjes. Maar wat dacht je van

Soms kom je dingen tegen in het leven waar je best van houdt. Zelf drink ik eigenlijk geen alcohol, maar een glaasje Baileys af en toe vind ik heerlijk! Fudge is ook zoiets, een paar stukjes en dan heb ik wel weer genoeg gehad.. Tot je het combineert.. Wauw heerlijk! Genoeg Baileys voor

In de winterperiode eten we hier thuis graag stoofperen. Koud, warm, ik vind ze echt heerlijk! Vaak maakt mijn moeder een enorme pan en houden we alles wat over is apart voor een volgende keer. We bewaren dit dan in lege potten en wekken dit zodat de houdbaarheid vergroot wordt. Een simpele bereiding is

In Nederland en België eten we vooral marsepein rond sinterklaas, de marsepein aardappeltjes en mooie figuren liggen dan ook (als het goed is) nu niet meer in de winkel. Al decoreren we naast fondant taarten, ook taarten met marsepein natuurlijk. In zuid Europa en Latijns Amerika eten ze vooral rond kerst marsepein en

Na de speculaas workshop bij het bakkerijmuseum in Hattem wist ik zeker dat ik deze ook thuis wilde maken. De plankjes had ik al, al kun je daar ook mooie plankjes aanschaffen. Recept, check.. deze kregen we vanuit het museum mee. Minpuntje hieraan was het toevoegen van speculaaskruimels. Een recept wat vraagt om

Het was even stil rond de foodblogswap, maar deze maand werd hij toch weer opgestart. Omdat ik het altijd leuk vind om nieuwe blogs te ontdekken en om iets te maken waar ik een eigen twist aan moet geven melde ik mij opnieuw aan. Dit keer werd ik gekoppeld aan Bakverhalen, de blog van