Review: Bananenboek

Vorige week kreeg ik van uitgeverij Loopvis wederom een tof boek toegestuurd. Naast het karamelboek en het pindakaasboek was een boek over bananen een logische stap. Het bananenboek is dan ook een feit! Dat dacht auteur Kim Waninge ook. Waarom was er nog geen boek over bananen? Dat je met bananen veel
Advocaat slof

Met Pasen kun je niet om eieren heen, maar ook zeker niet om advocaat. Ik bakte vorig jaar een advocaat cake en dit jaar besloot ik het in de topping voor een heerlijke Paas slof te doen. Laten we eerlijk zijn, een beetje advocaat in heb gebak vind niemand erg toch?
Ei in een broodje
Written on maart 14, 2018
in Brood & crackers, Hartig, Pasen

Eindelijk begin ik mijn draai rondom het bakken en fotograferen wat te vinden in mijn nieuwe huis. Gelukkig maar, wat de ideeën bleven komen! Omdat ik al tijden zelf aan de slag wilde met een ei in een broodje, een idee wat je vooral rond Pasen en Moederdag weer terug ziet komen,
Review: De Brabander bakt

De review van dit boek liet even op zich wachten, door mijn verhuizing kwam ik er niet aan toe om iets lekkers uit dit boek te maken en zo het boek te testen. De Brabander bakt is het boek wat hoort bij de gelijknamige serie op 24Kitchen met Hidde de Brabander. In
Brookie
Written on februari 28, 2018
in Brownies, Blondies & Repen, Zoet

Een snel recept met chocolade is altijd goed om te hebben. Een brownie met stukjes koek (ook wel brookie) erin gebakken is misschien nog wel beter. Heerlijk voor een koude winteravond wanneer hij net uit de oven komt, of als dessert met een lekkere bol vanille ijs. Wat mij betreft een perfecte