Deze maand mocht ik iets uitzoeken van Johannekes blog ‘bijna net zo lekker als thuis’. Na heel veel lekkers gezien te hebben, koos ik voor een recept waar mijn oog iedere keer op viel, namelijk deze witte choco frambozentaart.   Deze swap heb ik me netjes aan het recept gehouden, ik was namelijk

Lang, lang geleden maakte ik al eens deze schuimtorentjes, dit recept heb ik dan ook gebruikt om mijn toefjes oefenen. Waarom niet met botercrème oefenen? Eigenlijk heel simpel… de techniek die ik wilde oefenen was niet alleen het spuiten van rozen maar ook werken met een soort marmering. Eenmaal gespoten kun je

Deze Australian dip wordt door mijn ouders al gemaakt sinds ik me kan herinneren. Het is hun versie op iets wat zij zo’n dertig jaar geleden hebben gegeten in Australië toen zij daar op huwelijksreis waren. Het doet me dan ook altijd aan Australië denken, terwijl ik er zelf nog nooit geweest

IJs, ik ben er dol op! Helemaal sinds mijn zelfvriezende ijsmachine heb, het is nu zo makkelijk om een bak ijs te maken. Ik grijp dan ook ieder moment aan waarop ik ijs zou kunnen maken. Op mijn blog staan nu ook al een aantal ijsrecepten, maar tijdens het proberen van recepten

Afgelopen weekend (8 t/m 10 augustus) was het zover, de 2e editie van het festival der zoete verleidingen, oftewel ‘festival zoet!’ Zelf ben ik op de laatste dag geweest, omdat ik de andere dagen moest werken. Op de eerste dag van het festival was een taartenwedstrijd met in de jury o.a. de

Zelf ben ik dol op ijskoffie en ook mijn moeder heb ik al aardig weten te overtuigen. Wanneer we bij de Starbucks komen is dit een uitje op zichzelf, in Zwolle zit er namelijk (nog) niet een. Bij de Starbucks kies ik altijd het zelfde, namelijk een Caramel frappuccino. Zelfs wanneer het