Zoet Archive

9

Matcha dambord koekjes + winnen!

Met Matcha heb ik nog niet zoveel gedaan, terwijl er in de bakwereld een heuse hype gaande is. De van oorsprong Japanse groene thee vind je tegenwoordig in cake, taart, desserts, ijs en zelfs brood. Waar de een het voor kleur gebruikt, vindt een ander de iet wat bittere smaak heerlijk.  

0

Oreo blondie

Het bakken van een goede blondie vind ik misschien nog wel interessanter dan een lekkere brownie. Niet alleen omdat het een textuur dingetje is, maar ook omdat je de smaak niet verhult of aanvult met chocolade. Hij is al snel te nat, te cake-achtig of wat saai van smaak. Ik bakte al

0

Tiramisu met exotisch fruit

Het variëren op tiramisu kennen jullie inmiddels wel van me. Van taart tot lekkere varianten met en zonder alcohol. Een van de best bekeken recepten in de zomer is dan ook de tiramisu met zomerfruit. Tijd voor een nieuwe variant.. Tiramisu met exotisch fruit als mango, passievrucht en ananas.   Hoewel ik zelf

4

Aardbeien cheesecake ijsjes

Deze maand besloot ik mijzelf te trakteren op een ijsjesvorm waar ik al jaren naar kijk. Vooral op Amerikaanse blogs en webshops veel te zien, maar om hem naar Nederland te laten verzenden zou een duur grapje worden. Gelukkig voor mij, verkopen ze hem nu ook bij Pipoos en sloeg ik mijn

5

Chocolade rol broodjes

Het is altijd fijn om met kant en klaar deeg wat te kunnen variëren. Croissantdeeg is zoiets, je kunt ze als speciale croissants vullen, als laagjes deeg voor een gebakje gebruiken of om ze om te vormen tot iets speciaals. Deze chocolade rol broodjes bijvoorbeeld. Net even iets anders dan een standaard