Slagroom, een heerlijk luchtig goedje wat je op veel manieren kunt gebruiken. Als basis voor een dessert, gemengd met wat jam of chocopasta voor een smaakje, of gezoet met suiker en/of wat vanille. Geen wonder dan ook, dat er soms best wat vragen zijn over het gebruik van slagroom, het opkloppen hiervan

Wat een hitte nog steeds! Hoewel ik eigenlijk niet van plan was mijn oven aan te zetten met dit weer, maak ik voor deze bladerdeegtaart absoluut een uitzondering! Een knapperige bodem, gevuld met zachte passievrucht vulling.    De vulling is geïnspireerd op de passievrucht koekjes die ik vorig jaar bakte voor Valentijnsdag. Dit

Het hele jaar wil ik al een mooie taart met minimaal twee of drie lagen bakken. Deze chocolade koffie cake was hier dan ook de basis voor. Iedere poging verliep echter anders.. Niet erg natuurlijk, er kwamen steeds heerlijke taarten uit… Maar er moet en zal nog een meerlaagse taart online komen

Afgelopen zomer zat er naast de koffie en geitenkaas ook een setje tabasco in de foodybox van Kroon op het Werk. Vrijwel meteen wist ik dat ik spicy nootjes wilde maken. Amandelen zijn perfect om zelf te kruiden. Zo maakte ik eerder ik al gesuikerde amandelen en gebakken amandelen met paprikapoeder. Met de

Eindelijk het recept voor red velvet cupcakes online! Hoewel ik de hoeveelheid rode kleurstof wat heftig vind, moest ik me hier toch maar eens over heen zetten. Vooral omdat ik na het testen van red velvet cakemix van Dr. Oetker om een variant zonder pakjes werd gevraagd. Vandaag geen taart, maar red velvet cupcakes! Al kun je

Na het delen van het recept voor Graham crackers, konden de s’mores niet uitblijven natuurlijk. Hoewel het niet echt een recept is, is het wel een heerlijke snack! Perfect als afsluiter na een BBQ, of gewoon uit de oven. Bij het zien van kampeer scenes in films was ik bij het maken van