Soms zie je in de winkel broden liggen, waarvan je de ze zelf graag eens wil bakken. Zo ook met dit volkoren pompoenbrood. Hij is natuurlijk lang niet zo hoog als die uit de winkel, maar minstens net zo lekker!    In dit recept gaat pompoenpuree, je kunt dit in blikjes vinden,

Chocolademelk drink ik het liefst in de winter. Erg leuk is ook de variatie die je er mee kunt maken. Vorig jaar deelde ik een  chocolademelk met witte chocolade met jullie. Deze keer een hazelnoot chocolademelk. Een heerlijke variant op de traditionele chocolademelk.   Tijdens het heerlijke avondje mag de chocolademelk niet

Een van mijn favorieten tijdens de sinterklaasperiode is toch wel gevuld speculaas. Nu het einde van de maand in zicht komt, deel ik dit recept dan ook graag met jullie. Hij past namelijk goed in de streekbaksel challenge die ik mijzelf vorig jaar stelde. Is gevuld speculaas iets typisch Nederlands? In zekere

Pepernoten of kruidnoten… Die discussie zullen we blijven voeren. Het bakken van ´echte´ pepernoten staat nog altijd op mijn ´to bake´ lijstje. Tot die tijd smullen wij hier thuis rond Sinterklaas van deze knapperige kruidnoten. Een paar jaar terug deelde ik al eens mijn recept voor kruidnoten, bij het recept voor een

Een chocoladeletter  is in deze tijd van het jaar natuurlijk niet weg te denken. Hoe leuk is het dan zelf een letter te maken en daarna te versieren? Natuurlijk kun je zelf een chocoladeletter halen en deze decoreren met bijvoorbeeld aangemaakte chocolade met roomboter, of extra chocolade en diverse snoepjes. Erg leuk, maar

Heerlijk, die geur van kaneel. Ik ben er dol op, helemaal in het najaar! Wanneer de speculaas kruiden weer uit het keukenkastje mogen, doet mijn hart stiekem een sprongetje. Ik baal dan ook dat ik de rest van het jaar deze kruiden bijna niet kan vinden. Ik gebruik ze namelijk niet alleen voor kruidnoten,