5

Chocolade rol broodjes

Het is altijd fijn om met kant en klaar deeg wat te kunnen variëren. Croissantdeeg is zoiets, je kunt ze als speciale croissants vullen, als laagjes deeg voor een gebakje gebruiken of om ze om te vormen tot iets speciaals. Deze chocolade rol broodjes bijvoorbeeld. Net even iets anders dan een standaard

1

Glutenvrije kokosmeel brownies

Het experimenteren met glutenvrij bakken blijf ik interessant vinden. Zo kocht ik een poos terug wat kokosmeel en eigenlijk mislukte iedere bak poging hiermee. Ik probeerde o.a. koekjes en een cake, maar de verhoudingen voor het gebruiken van kokosmeel Deze brownies zijn wel een succes! Fudgy, zacht, lekker van smaak en bovendien

13

Blauwe bessen yoghurt cake

Yoghurt is een ingrediënt wat ik best vaak gebruik. Zo bakte ik eerder al een Citroen yoghurt cake, brownies met Griekse yoghurt en maakte ik frisse frambozen yoghurt ijs. Stuk voor stuk heerlijke recepten! Ondanks dat ik met dit warme weer de oven niet aan wilde zetten, wilde ik wel iets lekkers voor

0

Review: Muesli & Granola

Dit boek ligt al even op de plank thuis, toch blader ik het met regelmaat door op zoek naar nieuwe inspiratie voor mijn ontbijt. Tijd dus om de review van dit boek met jullie te delen! De auteur Tanja Dusy kende ik eigenlijk nog niet. Ze heeft nog veel meer boeken over

2

Watermeloen slush

Tijd voor een zomers recept, deze watermeloen slush, of slush puppy is een gezondere variant op de slushpuppies die je in de winkels en restaurants ziet. Lekker verfrissend en zo zoet te maken als je zelf wil.   Deze slushie is op twee manieren te maken. Ik ging voor de makkelijkste, namelijk