Dat je met cake heel veel kanten op kunt is inmiddels algemeen bekend. Deze amandel cake met kersenjam en een kruimellaagje is misschien wel mijn nieuwe favoriet. Snel te maken, goed mee te variëren en bovendien onwijs lekker!   Voor deze cake nam ik zwarte kersenjam, maar met framboos, aardbei of bosvruchten

Toen ik dit boek ‘Bakken met haver’ voorbij zag komen was ik meteen benieuwd. Een bakboek over bakken met haver (en dus zonder tarwe en ook nog eens zonder suiker). Hoe tof is dat? Havermout kun je bijna overal kopen, maar lees wel de ingrediënten lijst. Het kan namelijk toch wat sporen

Gevoelsmatig had ik het idee nog een dikke week te hebben voor Koningsdag een beetje in mijn vizier zou komen. Ieder jaar weer vind ik het erg leuk om een oranje gerelateerd iets te maken voor deze dag. Goed gelukt dus met deze panna cotta met mandarijn! Het idee vond ik bij Simone

Op de site vind je redelijk veel recepten voor koekjes en koeken. De meeste koekjes zijn snel te bakken en bovendien is het leuk om dit met kinderen te doen. Ideale activiteiten wanneer deze vakantie het weer niet helemaal meewerkt.   Van alle koekjes die ik gebakken heb zijn deze vijf recepten toch

Dat ik dol op desserts in een glas is vast wel opgevallen. Er zijn tig desserts in glaasjes te vinden op de blog, waarbij ik jullie deze niet wil onthouden. Deze cheesecake glaasjes zijn zo klaar en dat zonder bakken of koken. Perfect voor een zomerse dag, of gewoon omdat je er zin

Begin dit jaar was er op omroep MAX een wederom geweldig programma met Robèrt van Beckhoven. Met programma’s als Heel Holland Bakt, de cupcake cup en zijn eigen baklijn is hij niet meer weg te denken in de bakwereld van thuisbakkers. Het nieuwe programma stond helemaal in het teken van brood en dat