0

Review: Heel Holland bakt mee – seizoen 5

Begin september was het weer zo ver, Heel Holland Bakt begon! Het vijfde seizoen ging van start en net als voorgaande seizoenen is er nu ook weer een prachtig boek verschenen. Dit jaar is het wel speciaal, het is namelijk een jubileum! Het vijfde seizoen is nog Hollandser dan hiervoor, met de

4

Mokka taart

Een mokka taart stond al een tijdje op mijn baklijstje. Stom eigenlijk, want alle onderdelen heb ik al heel vaak gemaakt. Een mokka taart kwam er echter nog niet van. Afgelopen weekend was het dus tijd om dit eens te gaan maken!    Met het recept van de koffie smaakstof die ik afgelopen

6

Zelf koffie smaakstof maken

Bakken met koffie is lekker, niet alleen de smaak maar ook zeker de geur. Vaak gebruik je sterke koffie, oploskoffie of een smaakstof. Die laatste zijn erg makkelijk te koop, maar ook best simpel te maken! Aan de slag dus, zelf koffie smaakstof maken! Perfect voor een mokkataart. Van Kroon op het

0

Blindbakken, wat is dat?

De term blindbakken is misschien niet even duidelijk voor iedereen. Ik hoor vaak grapjes wanneer ik vertel dat de bodem blindgebakken is, met daarop een ongebakken vulling. De meest voorkomende is  ‘Oh doe je met je ogen dicht?’ Tijd om de term wat te verduidelijken dus.   Blindbakken is een techniek die

0

Getest: Brita fill & enjoy style waterfilterkan

Oké laat ik het meteen toegeven. Water drink ik veel te weinig… Als ik dan water drink, drink ik dit liever niet uit de kraan. Vaak zit er dan een nasmaak aan, die ik niet zo kan waarderen. Toen wij jaren geleden een koelkast kregen, waaruit je ook water kon tappen via