Na alle cakepop berichtjes is het even tijd voor iets anders, namelijk voor Nutella brownie bites! Het recept voor de brownies heb ik gevonden op instructable via pinterest. Die laatste is een geweldige site om ideeën op te doen, niet alleen voor het bakken en koken maar ook voor decoraties, fotografie en knutsel

Al een poosje liggen er bij ons  mini ‘choco’ zoenen in de kast. Eigenlijk liggen ze daar omdat ik graag een schuimzoenen taart wilde maken. Toch heb ik dit maar even on hold gezet. Zelf ben ik niet zo’n fan van schuim gebakjes en heb ik nog geen leuke gelegenheid gevonden hiervoor.

Iets wat wij thuis ook heerlijk vinden, als hapje op bijvoorbeeld toastjes of stukjes stokbrood zijn tapenades. De kant en klaar gekochte tapenades, vinden wij vaak niet zo lekker. De olijven tapenade heb ik al op mijn blog gezet, maar deze rode tapenade was toch echt favoriet. Wat heb je nodig: -150

Cakepops zonder stokje! Natuurlijk had dit makkelijk gekund, maar wilde dit ideetje graag even testen! Al een poosje liep ik rond met het idee om verschillende soorten cakepops te maken, niet alleen met strooisels of verschillende kleuren chocolade, maar ook met marsepein en/of fondant te versieren.   Deze pompoen cakepops zijn leuk

Als hapjes kun je veel dingen bedenken. Afgelopen week hebben we de verjaardag van mijn moeder gevierd. Naast de ‘normale’ hapjes, zoals blokjes kaas en stukjes worst, heb ik een tweetal tapenades gemaakt. De tapenades hebben wij neergezet met stukjes stokbrood, maar dit is ook heerlijk op een stukje ciabatta of toastjes.

De komende tijd komen er een aantal taarten aan, niet alleen uit het taartenboek wat ik onlangs kreeg, maar ook van Rudolph van Veen, een naam die op mijn blog wel vaker voorkomt! Zo ook onderstaande taart, een walnoten-koffietaart, die ik speciaal gemaakt heb voor mijn moeders verjaardag, het is dan ook